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Château d'Ollières

Le château
83470 Ollières
Tél. : 04 94 59 85 57
 
Entre la Sainte-Victoire et la Sainte-Baume, aux portes de Saint-Maximin, le Château d’Ollières est riche d’une histoire millénaire.
 
 
Ravivée par la famille Rouy, à l’aube de ce siècle, cette ancienne seigneurie est aujourd’hui l’un des fleurons de l’AOC Coteaux Varois en Provence.
 
Elle profite, en effet, d’un terroir idéal pour la viticulture. Du sol au climat, tout est réuni pour produire de grands vins de Provence.
 
L’esprit vigneron règne en maître au Château d’Ollières. 
 

Ce sont aujourd’hui 35 ha de vignes qui sont cultivées sur la commune d’Ollières. Nous vinifions l’intégralité de notre production dans notre cave.
 
La vente de nos vins se fait dans notre caveau de vente à Ollières, sur tout le territoire national ainsi qu’à l’export.
 
Les vins du Château d’Ollières sont actuellement vendus dans plus de 15 pays dans le monde.
 
Les trois cuvées du Château d'Ollières
  • "Classique"
  • "Prestige"
  • "Haut"
témoignent avec talent de ce savoir-faire.
 
 
Elles qui accumulent les médailles dans les concours les plus prestigieux et les éloges dans les guides et dans les revues spécialisées nationales et internationales.
 
 
 
 
Horaires d'ouverture
- du lundi au vendredi  de 9H 1à 2H30 et de 14H à 17H30
- de mi mai à mi septembre : du lundi au samedi de 9H à 12H30 et de  14H à 17H30